Hogyan használjuk újra a növényi főzővizet?
Miért használjuk újra a főzővizet zöldségekhez?
Az vízben főzni ez a hagyományosan zöldségfélék elkészítési technikája. Elkerüli a túl sok zsír hozzáadását, és lehetővé teszi fűszerek vagy fűszerek hozzáadását. Vegye figyelembe, hogy a vízben való főzés az egyetlen, amely emészthetővé teszi a zöldségeket. A kapott főzőlé ezután ismét felhasználható a húsleves szósz vagy leves alapja.
Az ételekhez való főzővíz igazi koncentrátum tápanyagok. Összegyűjti a zöldségekben, húsokban vagy akár főtt ételmaradékokban található ásványi anyagok és vitaminok egy részét. Az zöldségek tólbiogazdálkodás előnyben részesítik az újrafelhasználást. Valójában a tápanyagok többnyire a zöldségek héjában raktározódnak, és jobb, ha lehetőség szerint kerüljük a GMO-kat és a növényvédő szereket.
Főzővíz sótlan és lehűtött -ra használható fel Meglocsolni a virágokat. Ez a gesztus amellett, hogy kis mennyiségű ásványi sóval látja el őket, elkerüli a elpazarolt víz. A rizs, a burgonya és a tészta főzéséhez használt vizet viszont jobb elkerülni öntözéshez, mert akeményítő Az ezekben az élelmiszerekben lévő anyagok károsak a növényekre. Foglalja le ezeket a húsleveseket a következő címen: gyomlálás macskakövek közé, fal tövébe vagy felhajtóba szórva.
A főzővíz zöldségekhez való felhasználásának módjai
A zöldségfőzéshez használt víz kevéssé ismert erényekkel rendelkezik, amelyeket ki kell használni a pazarlás elkerülése érdekében.
Kertészkedéshez
A zöldségek főzővize előnyös a növények, mert gazdag benne vitaminok ésban ben ásványok a növények értékelik. Ez a természetes műtrágya hatékonyan élénkíti színeiket, de egyben táplálja is. A sótlan víz biozöldségekkel elkészítve növények öntözésére ajánljuk. Ésszerű mennyiségben komposztkupacra is önthető.
A konyhához
A zöldséges főzővíz tökéletes az elkészítéshez húsleves kockák házi. Díszíthetjük szegfűszeggel, zellerszárral, fokhagymával vagy gyömbérrel az íz fokozása érdekében. Ha kihűlt, elegendő bolt üvegbe és hűtőbe tesszük. Ez a húsleves tárolható maximum egy hét és újra felhasználható húsfőzéshez.
Egyéb főzővíz
A növényi főzővíz nem az egyetlen újrafelhasználható víz.
A burgonya főzővize
A tésztához hasonlóan a burgonya főzővize is a gyomirtó hatékony a gyomok eltávolításában. Gazdag mangánban, kalciumban, vasban, cinkben, C-vitaminban, káliumban, tiaminban, oldható niacinban és riboflavinban. Elég a növényekre önteni, vagy ha kihűlt permetezni. Ez a víz arra is hatásos zsírtalanítsa a konyha padlóját és visszaállítani a fényét padló csempe. Még melegen használható a felület dörzsölésére, majd 10 percnyi felhordás után felmosóval leöblíthető.
Ez a víz hatékonyan eltávolítja a mészkő edényeken és csapokon. Magas keményítőtartalma miatt a hajra is jótékony hatásúként használva kondicionáló. Lassítja a hajhullást és a kiszáradást. Ezenkívül a benne található oldható niacin antioxidáns, amely megelőzi a betegségeket. Használt kétszer egy héten, a langyos főzővíz segít helyreállítani fényes és erős haj.
A bab főzővize
A főzéshez használt víz fehér bab sótlan hasznos mint folttisztító, mert hatékonyan távolítja el a foltokat a selyem, pamut vagy gyapjú ruházatról. Folteltávolító tulajdonságainak kihasználása érdekében a babot be kell áztatni egy tucat óra belül, mielőtt főzné őket egy óra. A főzővíz vörös bab a csokoládéhab receptjében a tojásfehérje helyettesítésére használható.
A spenótos főzővíz
A főzés után összegyűlt víz a spenót újjáélesztésre tökéletes fekete gyapjú ruhák amelynek színe a többszöri mosás miatt elmosódott. Hatékonyan visszaállítja a fényét is ezüst evőeszközök.
A rebarbara, spenót és sóska főzővíz
A rebarbara, sóska és spenót főzéséhez használt vizet az ezüst edények tisztítására használják. Ezek a zöldségek nagy mennyiségben tartalmaznak a természetes fehérítő oxálsav néven ismert. Egyszerűen merítse bele az ezüst edényt, vagy dörzsölje át ezzel az oldattal átitatott ruhával, hogy karbantartsa.
A tojás főzővize
A tojáshéj olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek ideálisak a talaj trágyázásához, beleértve kalcium. Főzővizük használata ásványi anyagokkal gazdagítja a talajt. A tojáshéj több mint 95%-ban ásványi anyagokat tartalmaz, amelyeket forrásban lévő vízbe merítve elveszítenek. Ennek a víznek a fogyasztása akkor is javasolt fáradt hogy visszanyerje az energiát.
A rizs főzővíz
A rizs főzővízről ismert, hogy gyógyít bél irritációi és a hasmenés. Kezelésként is használják, hogy a haj fényes legyen, köszönhetően akeményítő tartalmaz. Öblítővízként használják, és tiszta vízzel való öblítés előtt öt perccel kell felvinni.
az fehér rizs fogyasztása ajánlott, mert könnyebben bocsátja ki a tápanyagokat. Ez a gabonapehely vasban, cinkben, B-vitaminban, káliumban és magnéziumban gazdag, amelyek a főzés során a vízbe kerülnek.
A gombás főzővíz
A gomba főzéséhez használt víz különösen ízes. Tökéletes a ízesítjük az ételeket, ízletes elkészítéséhez szószok vagy párolt étel ízesítésére.
Csontleves főzővíz
A húsleves elkészítéséhez baromfi vagy vörös hús csontjait és tetemeit használják. Ezt a csontalapú készítményt több órán át kell párolni aromás anyagok (hagyma, fokhagyma, bouquet garni), mielőtt újra felhasználná serkentésre immunvédelmek. Valójában remineralizálja a testet, miközben hidratálja.
