Hogyan kell megfelelően tisztítani a tepsit?
Minden cukrász számára nyilvánvaló, hogy a tisztaság elengedhetetlen a használt eszközökhöz, különösen a tepsihez. Ez a sütilapnak is nevezett edény jelenleg számos konyhában megtalálható, és néhány otthonban szinte naponta használják. Fontos tudni, hogyan kell megfelelően tisztítani, hogy optimális higiéniai körülményeket biztosítsunk a főzés során.
A tepsi rendszeres tisztítása
Mint sok konyhai berendezés, a sütőlap azok közé tartozik, amelyek megkövetelik a rendszeres tisztítás az élelmiszerek esetleges szennyeződésének elkerülése érdekében. Bármilyen fertőtlenítés megkezdése előtt feltétlenül helyezze vissza az élelmiszereket a megfelelő helyre, hogy elkerülje a tisztítószerekkel való érintkezést. Ezért ne maradjon élelmiszer a fertőtlenítendő edények közelében.Tippek a tepsi megfelelő tisztításához
A keksz vagy a keksz frissen jött ki a sütőből, és a tepsi tisztítása már zavarja a pékséget. A lemezre tapadt maradványok gyakran megnehezítik. Ezek a tippek lehetővé teszik, hogy többé ne tapasztalja meg ezt a bosszantó epizódot minden süteménysütés után:
- Vigyen fel egy első réteget szódabikarbóna a sütilap teljes felületén, miután minden ételt elhelyezett.
- Tegyél eleget hidrogén-peroxid (Ahol oxigénes víz) nedvesítse meg az első szódabikarbónaréteget;
- Adjunk hozzá egy második réteg szódabikarbónát;
- Hagyja cselekedni 2 óra mielőtt a tepsit folyó víz alá futtassa, hogy eltávolítsa a keveréket. Nem kell dörzsölni hogy a kielégítő eredmény.
Ragadós és tartós maradványok esetén a teljes művelet megismétlése optimalizálja a kapott eredményt.
Időhiány miatt van, akinek nincs 2 órájuk a várakozásra. Ebben az esetben az is lehetséges tésztát készíteni keveréssel szódabikarbóna val veloxigénes víz. Csak dörzsölje be a tepsit ezzel a pasztával tisztítsa meg a tányéron maradt zsírt és maradékot. Ez a trükk bármely más konyhai eszköz fényezésére is hatékony.