Hogyan lehet hosszabb ideig tárolni a salátát?
Saláta, cikória vagy akár római, a saláta tartósítási szempontból meglehetősen kényes. Általában gyorsan kiszárad, különösen nagy melegben. Ahhoz, hogy kihasználjuk a nagy salátakészletet, elengedhetetlen, hogy tudjuk, hogyan tároljuk hosszabb ideig.
A konyharuhás trükk saláta tárolására
Ez az egyszerű módszer lehetővé teszi a salátalevelek megtartását 5-6 nap :
- Távolítsa el a leveleket a salátáról;
- Minden levelet alaposan mossa le tiszta vízzel;
- Helyezze a salátaleveleket egy tiszta konyharuhára, miután kicsavarta őket;
- Csomagolja be őket, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi őket.
Tárolja a salátákat egy hétig
Két általános tipp van a saláta egész heti tárolására:
Levegővel töltött műanyag zacskó saláta hatékony tárolására használható. Ehhez mindössze annyit kell tennie, hogy:- Távolítsa el a leveleket a salátáról;
- Tedd a leveleket egy műanyag zacskóba, mielőtt belefújod töltse fel levegővel ;
- És a zacskó lezárása után tegyél be mindent a hűtőbe.
- Merítse a salátaleveleket vagy az egész salátát bő vízbe, amelyhez kis adag fehér ecetet adunk;
- Csavarja ki őket, mielőtt műanyag zacskóba helyezi őket a hűtőszekrénybe.
A salátákat két hétig tároljuk
Igen, lehet frissen tartani a salátákat két hét ennek a trükknek köszönhetően:
- A friss salátákat kézzel vágja le, közvetlenül a vásárlás után;
- Tisztítsa meg a leveleket egyenként;
- Óvatosan csavarja ki őket, mielőtt a belsejében tárolná a nagyméretű műanyag tartály légmentesen záródó tömítéssel.
A kenyértrükk
A kenyér a saláták megtartását is segíti. A trükk eléréséhez a következő lépéseket kell követni:
- Alapos tisztítás után csepegtesse le a salátát;
- Helyezze be a néhány darab kenyeret tartalmazó műanyag zacskó.
Ez a trükk néhány napig garantálja a saláta frissességét.
