Zero waste: mit tegyünk a citrushéjjal?
Milyen peelingeket használjunk?
Higiéniai és egészségügyi okokból mindig érdemes bio gyümölcshéjat használni. Káros vegyszerektől mentesek, egészségesebbek és tápanyagban gazdagabbak. Valójában a peszticidek érintkeznek a héjjal, ami kockázatot jelenthet az étkezési célokra való felhasználás során. Aki nem fér hozzá a biogyümölcsökhöz, annak a héját érdemes felhasználás előtt alaposan megmosni.
Használja újra a citrusfélék héját
A citrusfélék héja olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre és a környezetre. Néhány ötlet az újrahasznosításukhoz:
- Lekvárt csinál
Lekvárt lehet készíteni narancshéjjal.
- Egy kanállal vagy késsel távolítsuk el a héj alatti fehér részt;
- Mossa meg a héját, és tegye turmixgépbe vagy vakítóba;
- Öntsük a levet egy serpenyőbe, cukor hozzáadásával;
- Addig keverjük, amíg lekvár állaga nem lesz.
- Infúzió citromhéjjal
Mert erősíti az immunrendszert a csontok megfelelő fejlődéséhez pedig a citromhéjban található C-vitamint érdemes fogyasztani. A héjak tápanyagainak kiaknázása érdekében teával keverve infúzióként is használhatjuk.
Vegye figyelembe, hogy a citrusfélék héjának tisztító tulajdonságai is vannak. Ezenkívül megkönnyítik az emésztést és csökkentik a savas refluxot.
Riasztószer citrusfélékkel
Mert tartsa távol a kis állatokat :
- A citrusfélék héját vízben megfőzzük.
- Permetezzen azokon a területeken, ahol a hangyák és a szúnyogok gyakran áthaladnak.
A macskák kertből való kiszorításához egyszerűen vágja apró darabokra a héját, és szórja szét a növények között.
Természetes dezodor
A konyha levegőjének megőrzéséhez forraljuk fel a citrusfélék héját egy serpenyőben, és hagyjuk az asztalon, amíg kihűl.