Készítsen egy sivatagi hűtőszekrényt (Zeer pot)
Az áram nélküli hűtőszekrény elve
Az áram nélkül működő hűtőszekrényt más néven " Zeer pot " Ahol " sivatagi hűtőszekrény ". Ez két egymásba ágyazott terrakotta edény, amelyeket nedves homokkal választanak el egymástól.
Ez a hűtőrendszer a termodinamika elve. A víz elpárologtatása lehűti a belső edényt, így az étel napokig vagy akár hetekig friss marad. A Zeer pot hatékonysága még nagyobb, ha a környezet forró és száraz. Valójában minél több víz párolog el, annál jobban elszívja a belső edény hőjét, és annál jobban csökken a belső hőmérséklet. AZEzért elengedhetetlen a napból származó energia ennek a sivatagi hűtőnek a működésében. A legjobb használati körülmények között a Zeer tégely felmelegedhet 5°C-ig, így lehetővé teszi tartsa hidegen a zöldségeket és a gyümölcsöket, vagy akár frissítő italokat.
Az a beszélgetés időtartama az adott ételtől függ. A guava és a paradicsom legfeljebb 20 napig, míg a padlizsán legfeljebb 1 hónapig tárolható hűtőszekrényben. Másrészt meg kell jegyezni, hogy az általa kínált hűtés a kézműves hűtőszekrény nem alkalmas tejtermékek és húsok tárolására.
Az áram nélküli hűtésnek számos előnye van, elsősorban energiatakarékosság. Ha egy elektromos hűtőszekrény évente átlagosan 250-530 kW-ot fogyaszt, akkor a Zeer edény néhány 0Azonban 10 €-tól, nagyobb edények esetén körülbelül 50 €-ért vásárolható meg. Kapacitása természetesen függ a használt edények méretétől, de általában ez az ökohűtőszekrény elfér. 12 kg zöldségig, mit kell tenni fenntartható rendelkezéseket. Bónuszként nem igényel sok karbantartást, teljesen újrahasznosítható és tartós a használat során. Ennek a rendszernek köszönhetően azok, akik nem fogyasztanak húst, tökéletesen nélkülözhetik a hétköznapi hűtőszekrényt.
A Zeer edény felépítéséhez követendő lépések
Az első lépés a szükséges anyagok beszerzése. Ahhoz, hogy egy hűtőszekrényt áram nélkül készítsen, szüksége van:- 2 terrakotta edény ami összeférhet. Mindenki szabadon választhatja meg az üvegek méretét, a legyártandó hűtőszekrény kapacitásától függően. Csak tisztelni kell legalább 4 cm távolságot a két edény között. A kis edény belső átmérője például 25 cm, a legnagyobbé pedig 40 cm lehet. Vegye figyelembe azt is, hogy az ételt tartalmazó kis edénynek vízállónak kell lennie. Így zománcozható. Ezenkívül a nagyobb edénynek porózusnak kell lennie, hogy a víz elpárologhasson. Ezenkívül nem szabad lakkozni;
- Egy darab ruha amely fedőként szolgál, például konyharuha vagy szalvéta;
- Parafa dugók Ahol agyag, Ahol cellux ;
- Finom homok ;
- Hideg víz.
- A felszerelés összegyűjtése után kezdje meg a műveletet a lyukak kitöltése edények agyaggal, dugóval vagy szalaggal. A legtöbb terrakotta edény alján lyukak vannak. Azáltal, hogy hagyjuk a vizet keringeni, ezek a lyukak megakadályozzák a lehűlési folyamatot.
- Öntsön homokot a nagy edénybe, körülbelül 5 cm vastagságot tartva.
- Tedd a kis edényt a nagy fazékba. A cél az, hogy a két edényt egy szintre helyezzük.
- Öntse a homokot a két edény közé, 2 cm-es rést hagyva az üvegek tetejétől. Valójában, ha a töltés színültig történik, nem lehet meglocsolni a homokot a belső edény nedvesítése nélkül. A homokot is jól be kell tölteni a rendszer hatékonyságának optimalizálása érdekében.
- Valószínűleg homokszemek csúsztak a kis edénybe. Végezze el a tisztítás hogy az ételt oda lehessen tenni.
- Öntsön vizet a homokra és hagyja, hogy beszivárogjon. A művelet akkor fejeződik be, amikor a a homok már nem képes felszívni a vizet. Általában kevesebb, mint egy liter víz szükséges ahhoz, hogy megfelelően felszívódjon.
- Áztassa be a ruhadarabot hideg vízbe, és használja fedjük le a két edényt ügyelve arra, hogy ne hagyjon üres helyet.
- Hagyjuk pihenni néhány órát hogy az üvegek kihűljenek.
- Ott tárolja az élelmiszert konzerválni.
Oktatóvideó
Néhány tipp a zöld hűtőszekrény használatához
az Zeer pot működéséhez nem kell sok. Ennek ellenére bizonyos feltételek szükségesek a hűtésének optimalizálásához.
- Annak érdekében, hogy a víz problémamentesen elpárologjon, a hűtőszekrényt áram nélkül kell elhelyezni száraz és jól szellőző környezetben.
- Különösen a trópusi vidékeken a hűtőszekrény is használható álljon magasan, hogy elkerülje a rovarokat.
- A homok öntözése általában naponta kétszer történik, de ez a gyakoriság növelhető, ha az éghajlat nagyon meleg és száraz.
A kis történethez
A hűtőszekrény áram nélkül van egy afrikai tanár találmánya, eredetileg Nigériából nevezték el Mohammed bah abba. 1995-ben hivatalosan szabadalmaztatta a Zeer potot az Al Fashir Egyetemmel és az Intermediate Technology Development Grouppal együttműködve.
Afrikában a sivatagi hűtőszekrényt főleg az gazdálkodók a élelmiszereik tartósítása. Pot-in-pot hűtőszekrényként is emlegetik, nem ez az egyetlen rendszeralapú hűtőszekrény a világon. Az azonos elven működő találmányokat valóban különböző országokban forgalmazzák. A spanyolok például a botijo, az indiánok mátka, a maliak garba, vagy a dél-afrikaiak tovább uphisi.
Napjainkban egyre több olyan találmány jelenik meg, amellyel alkalmazkodni lehet az egyre környezetbarátabb nyugati életmódhoz. Egyes sivatagi hűtőszekrények ma már ablakokkal, sőt rekesszel is rendelkeznek, de továbbra is a víz elpárologtatásának elvén alapulnak. Egy olyan időszakban, amikor az ökológia a reflektorfényben van, el kell ismerni, hogy ez a rendszer számos előnnyel jár, és nagyon praktikus is. Például a kempingezéshez hasonló szabadtéri kirándulások során áram nélkül is hűvösen tartja az ételeket és az italokat. A pot-in-pot hűtőszekrény könnyen szállítható, és nem foglal sok helyet. Egyszerűen csak permetező vizet kell biztosítani a beszerzéshez egy hűtőszekrény áram nélkül bárhol és bármikor. Egy igazi környezettudatos gesztus a bolygó felé.
